Petto di pollo all’arancia
Il petto di pollo all’arancia è un piatto facile, è un modo sfizioso e particolare di condire il pollo per renderlo un piatto diverso dal solito. L’arancia dona un gusto dolce e forma una salsa dal sapore delicato.
Provatelo e mi direte.
INGREDIENTI per 4 persone:
- 500 gr di petto di pollo
- 30 gr di farina
- 30 gr di burro
- 2 arance
- sale
PREPARAZIONE:
Infarinare il petto di pollo nella farina e metteteli da parte.
Spremete il succo di entrambe le arance. Mettete il burro in padella a fuoco lento,
quando è completamente fuso mettete i petti di pollo a farlo rosolare.
Una volta rosolato da entrambe i lati, Versate ora il succo d’arancia sul petto di pollo,
abbassate la fiamma. Rigirate le fettine nel sughetto quindi aggiungere il sale, il pepe e spegnete la fiamma.
Servite il petto di pollo all’arancia con il sughetto di cottura e decorando i piatti con un pizzico di prezzemolo.
Abbiamo provato la ricetta sostituendo il burro con l’olio: risultato comunque molto gustoso…Ricetta semplice ma efficace. GRAZIE!
Grazie spero proverete anche con qualche altra ricetta. 😉 😮
Risultato molto gusto (anche sostituendo il burro con l’olio).
Ricetta semplice, veloce ma molto efficace